全自動(dòng)定氮儀具有高靈敏度,剖析速度快,故而使用范圍廣,多用作為測定蛋白質(zhì)的儀器,廣泛使用于乳與乳制品中蛋白質(zhì)的含量的測定。也正是因為它的使用范圍廣,所需試樣少,設備和操作比較簡(jiǎn)略等特點(diǎn),才讓它成為了目前使用廣泛測定乳與乳制品中蛋白質(zhì)的儀器。
全自動(dòng)定氮儀的簡(jiǎn)略剖析設備流程由四個(gè)根本部分組成:
(1)蒸餾設備;
(2)滴定設備;
(3)檢測設備;
(4)排廢設備。
下面就自己在工作中的心得,分別談?wù)剬@四部分的維護與保養的知識。
特別提示:反復認真地閱讀儀器使用說(shuō)明書(shū),做到對儀器的主要部件如蒸餾設備、滴定設備、檢測設備和排廢設備的功能、特點(diǎn)及其彼此相關(guān)匹配狀況,了解、理解,融會(huì )貫通。
嚴厲按照說(shuō)明書(shū)和儀器操作規程的要求,進(jìn)行規范操作,這是正確使用和科學(xué)保養儀器的前提。
使用說(shuō)明:
1、開(kāi)機之前,確保冷卻水的開(kāi)關(guān)是翻開(kāi)了。如果冷卻水開(kāi)關(guān)關(guān)閉,儀器雖然能自檢經(jīng)過(guò),但是在蒸餾過(guò)程中,由于蒸餾設備的溫度太高,儀器將報警,提示翻開(kāi)冷卻水開(kāi)關(guān)。翻開(kāi)冷卻水開(kāi)關(guān)后,儀器將持續作業(yè)。
2、空白的測定
在空白測定時(shí),首要測定水空白,水空白的測定是為了查看儀器的安穩程度。當前后兩次空白測定值小于0.05且水空白值小于0.2時(shí),儀器安穩。測定試劑空白,并將空白值輸入儀器。如果不先測定水空白而直接測試劑空白,即在儀器不安穩的狀況下就進(jìn)行試劑空白的測定,將會(huì )得到偏高的試劑空白值,測定成果將偏低。
但此次實(shí)驗被中止,影響正常測定的同時(shí),在沒(méi)有冷卻水維護的狀況下,對蒸餾設備具有損害。
3、開(kāi)機之前,確保各個(gè)溶液可以滿(mǎn)意此次實(shí)驗測定,查看去離子水,堿液和接納液的使用狀況,以及廢液桶中廢液得到了及時(shí)的整理。
如果在去離子水,堿液和接納液的液位低于液位傳感器的話(huà),或廢液的液位高于液位傳感器的話(huà),儀器將報警,正在進(jìn)行的實(shí)驗將被中止,影響測定作業(yè)的正常進(jìn)行。
4、等1和2確認無(wú)誤后開(kāi)機,儀器自檢,自檢經(jīng)過(guò)后,儀器進(jìn)入等候挑選程序階段。首要進(jìn)入手動(dòng)形式對滴定器中的氣泡進(jìn)行掃除。
氣泡的存在會(huì )影響測定成果,由于氣泡進(jìn)入后,會(huì )占據規范滴定酸的體積,使規范滴定酸的體積減小,測定成果偏低。
掃除氣泡的辦法是;首要翻開(kāi)儀器前蓋,儀器報警,提示儀器前蓋被翻開(kāi),找一塊小磁鐵放在儀器前面的觸點(diǎn)上,按面板上回車(chē)鍵,此時(shí)儀器默許前蓋關(guān)閉。
將儀器功用挑選滴定器充液,滴定器活塞向上移動(dòng)中止后,用收捏住滴定器的塑料軟管,挑選滴定器排空,滴定器活塞向下移動(dòng),等移動(dòng)3~5秒后馬上松手,滴定器中氣泡將上浮至滴定器上端,挑選滴定器充液,氣泡被掃除滴定器,反復2~3次,將氣泡排凈后開(kāi)端測定。